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02/03/2011
" Vers une chaine alimentaire durable " : 18-20 avril 2011, à Nantes
Auteur : Bio NCP
Domaine(s) du 7ème PCRD concerné(s) : Bio NCP
ONIRIS et la Commission Internationale du Génie Rural organisent le symposium international consacré aux nouvelles avancées technologiques pour la qualité alimentaire du 18 au 20 avril 2011, à Nantes

ONIRIS organise le symposium international "Towards a sustainable food chain" du 18 au 20 avril 2011, à la Cité  Internationale des Congrès de Nantes. Ce symposium, organisé sous l'égide du CIGR, Commission Internationale du Génie Rural, est dédié aux procédés agroalimentaires, biotechnologies et qualité des aliments.

Le 20 Avril 2011 une session spéciale "Vers une alimentation durable" invitera des conférenciers internationaux a présenter leur travaux sur :

  • Bilan carbone : l'expertise suédoise ;
  • L'alimentation en Inde, Nouvelle-Zélande, Brésil, Canada ... et son interaction avec l'Europe ;
  • La chaine du froid et la chaine alimentaire ;
  • Le transport maritime longue distance ;
  • Nos besoins en protéines aujourd'hui et demain ;
  • Perception du consommateur.

Informations, programme et inscription sur "6th International CIGR Technical Symposium"

Source : AgriFoodResults (FP7-KBBE) :

Catégorie : Journée d'information nationale Domaine générique : Alimentation
Pays concerné : France Région concernée : Pays de la Loire
Mots clés : Innovation ; agriculture ; sécurité alimentaire ; chaine alimentaire
Dernière modification : 02/03/2011
 
Expiration : 18/04/2011
   
 
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